Popis
Ste na nízkosacharidovej diéte, neznášate lepok alebo sa len všeobecne zaujímate o zdravú výživu? Potom sme pre vás vyvinuli dokonalý chlieb. Túto chlebovú zmes môžete použiť na prípravu vlastného chleba so zníženým obsahom sacharidov, ktorý neobsahuje lepok, mlieko ani droždie. Jeden krajec chleba obsahuje len 1 gram sacharidov a 65 kalórií, ale celých 8,5 g vlákniny. To je o 94 % menej sacharidov a viac ako 4-násobok vlákniny oproti bežnému celozrnnému chlebu. Vysoký obsah vlákniny znamená, že tento chlieb vám pomôže cítiť sa dlhšie sýty.
Príprava:
Do zmesi na chlieb stačí pridať vodu, cesto nechať 5 minút odpočívať, potom vytvarovať chlieb a položiť ho na plech. Chlieb je šťavnatý a chutný, nedrobí sa a vydrží čerstvý niekoľko dní. Tiež sa dá zamraziť. Tip: Chlieb pred zmrazením nakrájajte, aby sa dal ľahšie rozmraziť v hriankovači.
| Component | Na 100 g |
| KiloJoules | 681 |
| KCalories | 163 |
| Fat (g) | 8,4 |
| Saturated Fat (g) | 1,4 |
| Carbohydrates (g) | 2,5 |
| Sugars (g) | 0,0 |
| Vláknina (g) | 21 |
| Protein (g) | 8,7 |
| Salt (g) | 1,1 |
